五千尺ホテル ５ホルン Diningの絶品ランチ「ステーキ・ガーリックピラフ」
先日、五千尺ホテルの５ホルンDiningでランチをしました。五千尺ホテルは上高地にあるホテルで、松本市内中心部に同ブランドの「５ホルン」という店舗が何カ所かあります。５ホルンDiningはFah Thaiも高校生の頃から通っているお店で、今も変わらずの人気店です。とにかくケーキが美味しくて、個人的に松本のケーキの最高峰はお味もお値段も今のところこちらになるかな～と。
実は、この日他のフレンチ・レストランでランチをしたいと思っていましたが、定休日ではないはずなのにお休みだったため、急遽５ホルンDiningに行ってみることに。待つこと５分ほどで席に案内されました。店内は新型コロナウィルス感染予防対策の為、人数制限がされていて、テーブルにはアクリル板、皆さん同じ方向を向いて食事をされていました。
かなり久しぶりだった５ホルンDining。ランチ・メニューを見た瞬間に決めたのが「ステーキ・ガーリックピラフ」とても美味しそうな赤身のお肉にそそられ即決しました。赤身のお肉にはやはり赤ワイン。ランチで頂くワインもたまりません！ランチをオーダーすると、＋２００円でグラスワインをオーダーすることが可能です。
イートインでもテイク・アウトでも大人気のメニュー。なるほど納得しました！！絶妙な焼き加減のお肉はとてもやわらかくて、お肉の味をしっかり味わえる逸品でした。最高の炊き上がりのピラフは、一粒一粒がしっかりしていてホクホク。お肉に負けていません。お肉とピラフの最高のコンビネーションでした！これはリピートしたくなる味です！！もう少しお肉を楽しみたいという方には１００グラム増量できるようです。５ホルンDiningのHPには１００グラム増量したステーキ・ガーリックピラフのイメージ写真が掲載されています。ピラフがお肉に埋もれています。笑
通常ならこの後、珈琲で締めるところですが、暫く気になっていたケーキがあったのでそちらもオーダー。もうお腹パンパンでした。笑
気になっていたチーズケーキ「THEチーズ」こちらワンピース８９０円とお値段も少々お高めですが、チーズケーキ好きにはたまらないケーキです。チーズを思う存分に堪能できます。ただFah Thaiはランチでお腹がいっぱい過ぎたので、100％「THEチーズ」を堪能できたかどうか疑問。次回はこのケーキのためだけに行ってみたいとおもいます。今月のケーキメニューにあるレアチーズケーキは何度もリピートしています。こちらも最高に美味です！
松本には、学生時代から通っているお店がたくさん。どこも懐かしく大好きなお店ばかり。新型コロナウィルスのこの状況の中、飲食店が受けている打撃は想像以上だと思います。それでも大好きなお店がずっと存在してくれている松本の街、私の故郷です。昨日から信州GO TO EATキャンペーン食事券の再販がスタートしました。販売は１０月２０日まで、使用期限は２ヶ月延びて１１月３０日までとなりました。みんなで信州の飲食店を応援しましょう！購入窓口郵便局へLET'S GO!!
